Formål
Det at starte bål og forberede mad samt binde pæle sammen og få dem op at stå handler om samarbejde i et fællesskab.
Edlev - Antroprocentrisk natursyn - naturen som ressource til gavn for mennesket.
Motorik - kræver motorik at få pælene op
Edlev - uderummets sociale muligheder, at skabe indhold i fællesskab giver anledning til, at vi i fællesskab kan fordybe os i denne aktivitet med fælles interesse i, at gennemføre i at få startet bålet og lavet maden.
Ringsted og Froda - vi sanser, føler og bruger
BÅL
Når man laver bål med en gruppe børn er det
vigtigt, at man som den voksne går foran og viser sin egen entusiasme. Man skal
inspirere børnene og vise dem hvordan man gør, men samtidig undgå at være for
styrende. Børnene skal selv have lov til, at prøve og udforske, så de kan lære
hvordan man gør. Vi voksne skal lade dem prøve selv, så de får en
succesoplevelse og motivation til at prøve selv når det lykkes for dem. Når man
laver et bål og mad er det vigtigt, at processen sker med barnet og ikke for
barnet. (Gottlieb
Hansen, Carsten, skvadderkål og pandekager)
Vi gør klar og så går vi afsted :)
Bård viser hvordan man laver ild med tændstål og Stinne gør et forsøg
Der skal bindes pæle som kan stå, så vi kan hænge pander og vand til kogning over ilden
Der laves dej til æbleskiver og brød
Pælene er sat sammen og rejst, panden og vandet bundet på og sat over ilden
Der bliver bagt æbleskiver
Der bages brød på panden og æbleskiver
Gl.dags æbleskiver 4 portioner
Ingredienser:
250 gram Hvedemel
2 Æg
4 dl. Kærnemælk
1.5 spsk. Sukker
1 tsk. Salt
1 tsk. Natron *
Hviden piskes stiv Blomme, kærnemælk, sukker og salt piskes sammen. Mel og natron kommes i. De stive hvider vendes i til allersidst.
Æbleskiverne bages i palmin eller andet fedtstof i en god varm æbleskivepande. Hullerne fyldes ca. 2/3 op med æbleskivedej og når de er bagt på den ene side, vendes de med en gaffel eller strikkepind og bages færdig.
Det var lidt svært at lave over bål, fordi man ikke kan styre varmet, men det gik nu meget godt alligevel!
